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蟹黃包子技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:253


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原料配方富強(qiáng)粉500克老酵面150克豬前夾心肉300克蟹黃60克蟹肉90克醬油200克綿白糖25克姜蔥末適量熟豬油150克精鹽15克紹酒25克食堿6克麻油10克清水375毫升 制作方法 1.將炒鍋燒熱后放進(jìn)熟豬油,油溫達(dá)到二成左右時(shí),放
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