分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：252
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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實(shí)踐證明：袋栽黑木耳生產(chǎn)的出耳管理尤為重要，管理不當(dāng)，輕者減產(chǎn)，重者甚至絕收。黑木耳子實(shí)體的分化和生長(zhǎng)過(guò)程，除優(yōu)良的菌絲體(內(nèi)在條件)外，還必須有良好的外界條件，以滿足子實(shí)體分化生長(zhǎng)階段生理要求。若科學(xué)管理，則能獲得事半功倍的效果，具體做法如下。 1、困菌(促熟)當(dāng)栽培袋內(nèi)苗絲體全部發(fā)滿后，根據(jù)品種不同，需在16℃左右的條件下，避光保存15—30天，促進(jìn)其生理成熟，貯存足夠的營(yíng)養(yǎng)，以提高出耳階段的抗雜性和子實(shí)體分化的速度。具體困苗的時(shí)間因品種而異：一般說(shuō)菊花型品種時(shí)間可短些，而單片型品種時(shí)間可長(zhǎng)些；溫度高時(shí)，時(shí)間可短些，溫度相對(duì)低時(shí)，時(shí)間可長(zhǎng)些，要靈活掌握。 2、表面消毒催蕾(芽)前，需對(duì)栽培袋表面進(jìn)行嚴(yán)格消毒。具體作法是：先拔掉棉塞和頸圈，用0.2％高錳酸鉀溶液擦洗菌袋，在搬運(yùn)和消毒過(guò)程中，要輕拿輕放，嚴(yán)禁壓擠和碰撞，消毒后防止再污染。 3、割口根據(jù)管理習(xí)慣，可剖成“V”型或“1”型口，穴口長(zhǎng)1.5—2cm，深度為3厘米，穴間
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