分類：食用菌類 點擊量：226
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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目前,袋料香菇已成為浙江省山區(qū)農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟的一大支柱產(chǎn)業(yè)。但在香菇栽培過程中,由于管理不及時,或者氣候異常、溫差大,易形成一些畸形菇和劣質(zhì)菇(統(tǒng)稱菜菇)。這些劣質(zhì)香菇如果不做處理,直接作為鮮菇進入市場售價很低,而且銷路不好。如果將其烤制成干菇,不但可以升值,而且銷路也好。但一些農(nóng)戶由于烤制方法不當,同樣的干菇,價格往往相差好幾倍。現(xiàn)根據(jù)景寧縣吳慶偉、梅中林兩同志對烤制香菇的研究,總結(jié)
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