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霉菌污染與防治技術

分類:食用菌類 點擊量:326


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貯存過程中,靈芝子實體可能受綠霉、曲霉、木霉等各種霉菌的感染,主要是芝體沒曬干、水分過多、存放環(huán)境缺氧、存放溫度太高等因素引起。防治措施: (一)芝體采收后,盡量曬干或烘干,減小芝體表面濕度; (二)包裝用的塑料袋要薄,透氣性
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