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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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柑桔味美可口、營養(yǎng)豐富，可生食，也可制成罐頭遠銷。而柑皮、枯絡、枯核均可入藥。從柑、桔、橙等水果皮中提取的香精通稱柑皮油。柑皮油生產十分簡單。每百公斤柑皮：（干重）可提煉精制柑皮油2～4.5公斤，一般多為3～3.5公斤。提取率主要決定于柑皮的品種、皮的厚薄、油泡的多少及油泡的含油量。
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