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雞蛋清提取胞霉(溶菌酶)技術技術
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溶霉菌,又稱胞壁質(zhì),是優(yōu)良的防腐劑,可用于飲料及食品等保鮮,它具有抗炎消腫清瘡排膿、增強機體免疫力等多種藥理作用,常用于治療多種粘膜炎癥,帶狀胞癥等多種粘膜炎癥,帶狀胞癥。本文介紹一種簡便提取溶菌酶的新方法。 一、藥品原料:氯化鈉、鹽酸、氫氧化鈉。各地化工商店均有銷售。二、設備:玻璃容器或瓷器。PH計、細紗布、玻璃棒。澆頭滴管。 二、工藝流程:收集雞蛋清——加入氯化鈉——鹽酸——氫氧化鈉粗制溶菌酶——精制溶菌
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