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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 冷藏隧道的制作方法
    冷藏隧道本實(shí)用新型涉及一種冷藏設(shè)備,具體而言,是一種能對(duì)冷飲產(chǎn)品做冷凍處理的冷藏隧道。在冷飲產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,經(jīng)常需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行降溫冷凍處理,以便于貯存運(yùn)輸,達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保藏的需要,因此,會(huì)經(jīng)常使用到冷藏隧道。參見(jiàn)圖1至圖3,為現(xiàn)有的冷藏隧道的結(jié)構(gòu)示意圖,該冷藏隧道包括一呈框架結(jié)構(gòu)的...
  • 一種西洋參口服液殺菌鍋的改進(jìn)結(jié)構(gòu)的制作方法
    一種西洋參口服液殺菌鍋的改進(jìn)結(jié)構(gòu)本實(shí)用新型涉及西洋參加工,特別涉及一種西洋參口服液殺菌鍋的改進(jìn)結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)有的殺菌鍋是通入飽和蒸汽為加熱介質(zhì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫滅菌,用補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)實(shí)施反壓操作,再注入冷水直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。該殺菌鍋適用于罐頭類產(chǎn)品、飲料、牛奶等產(chǎn)品進(jìn)行高溫殺菌處理,...
  • 一種改進(jìn)型茶葉萎凋室的制作方法
    一種改進(jìn)型茶葉萎凋室本實(shí)用新型涉及茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域,更具體地說(shuō)是指一種改進(jìn)型茶葉萎凋室。中國(guó)現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多,如湄潭翠芽、蘭馨雀舌、蒙洱茶、西湖龍井、英山云霧茶、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大紅袍信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、...
  • 真空冷凍膨化干燥機(jī)的制作方法
    真空冷凍膨化干燥機(jī)本實(shí)用新型涉及一種干燥機(jī),尤其是一種真空冷凍膨化干燥機(jī)。食品真空冷凍干燥技術(shù)是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù),涉及多學(xué)科、多領(lǐng)域。食品凍干技術(shù)的進(jìn)步依賴于交叉學(xué)科的發(fā)展。真空冷凍干燥技術(shù)能最大限度、最長(zhǎng)時(shí)間地保持其色、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)在在對(duì)食品進(jìn)行干燥時(shí),通常是真空冷凍...
  • 一種藻類加工定型料盤的制作方法
    一種藻類加工定型料盤本實(shí)用新型涉及一種藻類加工設(shè)備,具體涉及一種藻類加工定型料盤。海藻類物料的加工生產(chǎn),一般是指將新鮮海藻原料加工成干品的過(guò)程。以紫菜為代表的海藻類物料的加工生產(chǎn)過(guò)程,一般包括清洗去雜、切菜、澆餅(將切碎的鮮紫菜澆入定型料盤內(nèi))、脫水定型、裝車干燥、取餅、包裝等作業(yè)...
  • 煤、電、油、氣多用油炸鍋的制作方法
    煤、電、油、氣多用油炸鍋本實(shí)用新型涉及一種煤、電、油、氣多用油炸鍋,用于油炸類食品加工領(lǐng)域。目前的油炸食品加工時(shí)所用的加熱工具多為單一的能源,要么是電加熱,加熱時(shí)油溫不好控制,使用中反復(fù)加熱成本高,而且油的利用率也相對(duì)低。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種煤、電、油、氣多用油炸鍋...
  • 超濃縮火鍋底料類食品成型機(jī)的制作方法
    超濃縮火鍋底料類食品成型機(jī)本實(shí)用新型涉及一種食品工程機(jī)械設(shè)備,特別涉及一種超濃縮火鍋底料類食品成型機(jī)。重慶火鍋具有菜品多樣、調(diào)味獨(dú)特等特點(diǎn),因而深受人們喜愛(ài)。然而,其食用起來(lái)卻較為不便,為了吃一次火鍋,需要興師動(dòng)眾地到火鍋館去體驗(yàn)。這不但浪費(fèi)時(shí)間和金錢,而且還擔(dān)心衛(wèi)生和口味無(wú)法滿足...
  • 一種榨汁機(jī)的制作方法
    一種榨汁機(jī)本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種擠壓式榨汁機(jī)?,F(xiàn)有的螺桿擠壓式榨汁機(jī),通常包括機(jī)座、設(shè)置于機(jī)座的電機(jī)、連接于所述機(jī)座的集汁腔、設(shè)置在集汁腔內(nèi)的榨汁濾網(wǎng)、設(shè)置于榨汁濾網(wǎng)內(nèi)并由所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)的擠壓螺桿、與集汁腔連接的端蓋,所述集汁腔包括腔體以及進(jìn)料筒。此類的擠壓式榨汁機(jī)...
  • 一種殺青機(jī)的制作方法
    一種殺青機(jī)本實(shí)用新型屬于茶制品加工領(lǐng)域,特別涉及一種茶葉加工過(guò)程中使用的殺青機(jī)。在茶制品行業(yè),從茶園里剛采摘下來(lái)的嫩葉,作為加工成品茶的原料。茶葉在加工過(guò)程中,殺青是很關(guān)鍵的一道工序,生產(chǎn)企業(yè)普遍采用常規(guī)的殺青機(jī)進(jìn)行殺青,即需要先萎凋后再進(jìn)入殺青機(jī)進(jìn)行殺青,因此很多茶葉制作出成品后...
  • 帶堵糖桿的糖畫機(jī)的制作方法
    帶堵糖桿的糖畫機(jī)本實(shí)用新型涉及一種制備糖畫的機(jī)械,具體為一種帶堵糖桿的糖畫機(jī)。糖畫,顧名思義,就是以糖做成的畫,它亦糖亦畫,可觀可食。民間俗稱“倒糖人兒”,“倒糖餅兒”。這一頗具民間特色的工藝距今已有400多年的歷史。糖畫造形生動(dòng)、色彩鮮艷,深受廣大群眾,尤其是孩子們的喜愛(ài)。,但是...
  • 一種堅(jiān)果風(fēng)冷裝置的制作方法
    一種堅(jiān)果風(fēng)冷裝置:本實(shí)用新型涉及堅(jiān)果加工機(jī)械,特別是一種堅(jiān)果風(fēng)冷裝置。:吊瓜子、西瓜子類堅(jiān)果炒制后由傳送裝置送入風(fēng)冷裝置中進(jìn)行風(fēng)冷。傳送裝置由機(jī)架、電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、傳送帶組成,電機(jī)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)通過(guò)帶動(dòng)傳送帶的主動(dòng)后鏈輪運(yùn)行,傳送帶由前后鏈輪、環(huán)繞前后鏈輪的二側(cè)鏈條、鏈條上套合的若干個(gè)鏈軸...
  • 吸附式食品真空冷卻裝置的制作方法
    吸附式食品真空冷卻裝置本實(shí)用新型涉及真空冷卻領(lǐng)域,特別是涉及一種利用吸附原理實(shí)現(xiàn)食品真空冷卻的裝置。食品真空冷卻技術(shù)是采用真空泵抽取密閉真空箱內(nèi)的空氣,降低水的沸點(diǎn),讓放置在密閉真空箱內(nèi)的食品表面水分蒸發(fā),吸附食品自身熱量以達(dá)到快速降低食品溫度的目的,這種技術(shù)被廣泛應(yīng)用于食品預(yù)冷技...
  • 一種蔬菜蒸煮裝置的制作方法
    一種蔬菜蒸煮裝置本實(shí)用新型涉及一種蔬菜加工設(shè)備,特別涉及的是一種蔬菜蒸煮裝置。在脫水蔬菜加工過(guò)程中,需要對(duì)蔬菜在切制成丁后進(jìn)行蒸煮,一方面對(duì)蔬菜中維生素、無(wú)機(jī)鹽及纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行固化,另一方面可以殺死附著在蔬菜表面的雜菌,在蒸煮完成后才能再對(duì)蔬菜進(jìn)行深加工。現(xiàn)有的各類蒸煮裝置中...
  • 自動(dòng)分割滾圓機(jī)的制作方法
    自動(dòng)分割滾圓機(jī)本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械,具體的講涉及自動(dòng)分割滾圓機(jī)。在食品加工領(lǐng)域,生產(chǎn)蛋糕、漢堡、土司等食品時(shí),為了設(shè)計(jì)需要,需要將切割后的面團(tuán)滾圓,不但便于下一工序加工,而且還能夠增加面筋度。目前主要采用手揉,勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,而且面筋度差,影響產(chǎn)品質(zhì)量。實(shí)用新型內(nèi)...
  • 面缸自動(dòng)加溫和面機(jī)的制作方法
    面缸自動(dòng)加溫和面機(jī)本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械,具體的講涉及面缸自動(dòng)加溫和面機(jī)。在食品加工領(lǐng)域,和面是必不可少的工序之一,和面的質(zhì)量直接影響食品的口感和質(zhì)量。而在和面工序中,在不同食品加工時(shí)需要和面的水的溫度不同,目前和面水溫主要通過(guò)操作人員的手感來(lái)感覺(jué)水的溫度,這樣每次和面的水...
  • 一種均勻調(diào)質(zhì)的調(diào)質(zhì)系統(tǒng)的制作方法
    一種均勻調(diào)質(zhì)的調(diào)質(zhì)系統(tǒng)本實(shí)用新型涉及一種調(diào)質(zhì)系統(tǒng),特別涉及一種均勻調(diào)質(zhì)的調(diào)質(zhì)系統(tǒng),屬于食品飼料加工機(jī)械。國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)顆粒飼料的主要設(shè)備是制粒機(jī)和膨化機(jī),兩種設(shè)備都需要配備各種類型的調(diào)質(zhì)器,飼料調(diào)質(zhì)技術(shù)是飼料加工中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),調(diào)質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系著成品的質(zhì)量。調(diào)質(zhì)是將原料在制...
  • 肉品部環(huán)覆食材塊的食材構(gòu)造的制作方法
    肉品部環(huán)覆食材塊的食材構(gòu)造本實(shí)用新型涉及一種食材構(gòu)造,尤指肉品部環(huán)覆食材塊的食材構(gòu)造。在日漸富裕的環(huán)境下,人們?cè)陲嬍成系囊笠苍絹?lái)越高,例如為了讓肉品部在食用上別具一番風(fēng)味或具有多層次的口感,通常會(huì)用肉品部將食材塊包覆,再通過(guò)竹簽或牙簽貫穿而形成肉串,然后再將該肉串進(jìn)行烘烤等料理手...
  • 水產(chǎn)品加工解凍裝置的制作方法
    水產(chǎn)品加工解凍裝置本實(shí)用新型涉及一種水產(chǎn)品加工裝置,更具體地說(shuō),它涉及一種解凍速度快的水產(chǎn)品加工解凍裝置。目前,水產(chǎn)品加工和運(yùn)輸過(guò)程中,為了保持水產(chǎn)品的新鮮度,保證水產(chǎn)品的質(zhì)量,往往需要先將水產(chǎn)品放進(jìn)冷凍倉(cāng)中進(jìn)行急凍冷藏起來(lái),然后再根據(jù)客戶和市場(chǎng)的需求將水產(chǎn)品解凍加工?,F(xiàn)在常用的解...
  • 一種與晾曬扁配合使用的調(diào)節(jié)式立桿的制作方法
    一種與晾曬扁配合使用的調(diào)節(jié)式立桿本實(shí)用新型屬于日常生活用品領(lǐng)域,涉及一種與晾曬扁配合使用的調(diào)節(jié)式立桿。茶青采摘回來(lái)后的葉尖和嫩葉再經(jīng)過(guò)晾干、曬青、烘、炒、烤等多道工序后被加工制作成顆粒狀或者細(xì)條狀的茶葉,由于這些顆粒狀或者細(xì)條狀的茶葉都會(huì)夾雜有部分的茶梗、黃葉片、劣質(zhì)茶葉、茶末以及...
  • 一種新型調(diào)速裝置的制作方法
    一種新型調(diào)速裝置本實(shí)用新型屬于食品加工的,具體涉及和面機(jī)的一種新型調(diào)速裝置?,F(xiàn)有和面機(jī)的調(diào)速裝置通常使用單速和多速兩種,單速因速度單一,和面不均勻;另一個(gè)多速通過(guò)三相雙速電機(jī)進(jìn)行電氣變速,這樣的結(jié)構(gòu)電路較復(fù)雜,維修價(jià)格昂貴,用戶較難接受。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)...
技術(shù)分類