本技術(shù)涉及食品風(fēng)干，更具體的說，尤其涉及一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備。
背景技術(shù)：
1、食品的干燥或脫水統(tǒng)稱為食品的干制，所得產(chǎn)品則稱之為干制食品。食品干藏則指在自然條件或人工條件下，使食品中的水分降低到足以防止腐敗變質(zhì)的水平后并始終保持低水分進行長期貯藏的方法。在該干制食品的水分含量水平下，一定期間內(nèi)微生物和酶活動以及害蟲等引起的質(zhì)量下降可以忽略。
2、現(xiàn)有對食品的風(fēng)干操作多是利用自然環(huán)境條件進行干燥的方法，包括曬干、風(fēng)干和陰干三種方法。自然干制的優(yōu)點是不需要特殊的設(shè)備，簡單易行，生產(chǎn)成本低，干制過程中管理也比較粗放。缺點是干燥過程比較緩慢，時間長，干燥過程不能人工控制，產(chǎn)品質(zhì)量比較差，且當(dāng)周圍環(huán)境較為潮濕時，待風(fēng)干食品容易受潮自生細(xì)菌，造成食品的損壞，因此我們提出一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備。
3、有鑒于此，針對現(xiàn)有的問題予以研究改良，提供一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，旨在通過該技術(shù)，達到解決問題與提高實用價值性的目的。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、本實用新型的目的在于提供一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題和不足。
2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，由以下具體技術(shù)手段所達成：
3、一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，包括：殼體、門板、把手、風(fēng)機、定位板、電機、絲杠、軸承座、絲杠螺母、轉(zhuǎn)接座、紫外線殺菌燈、滑塊、導(dǎo)軌、定位座、物料盤；所述門板安裝在殼體前端的外壁上，且門板與殼體鉸接連接；所述把手通過螺栓固定安裝在門板的外壁上；所述風(fēng)機通過螺栓固定安裝在殼體的頂端；所述定位板通過螺栓固定安裝在殼體頂端的后側(cè)；所述電機通過螺栓固定安裝在定位板的頂端；所述絲杠通過聯(lián)軸器固定安裝在電機的輸出端；所述軸承座通過螺栓固定安裝在殼體的下部一側(cè)，且軸承座通過軸承與絲杠的一端插接連接；所述絲杠螺母通過螺紋旋轉(zhuǎn)的方式安裝在絲杠的外壁上；所述轉(zhuǎn)接座通過螺栓固定安裝在絲杠螺母一側(cè)的外壁上；所述紫外線殺菌燈固定安裝在轉(zhuǎn)接座的端部；所述滑塊安裝在絲杠螺母另一側(cè)的外壁上，且滑塊與絲杠螺母通過螺栓固定連接；所述導(dǎo)軌通過螺栓固定安裝在殼體背部的外壁上，且導(dǎo)軌與滑塊插接連接；所述定位座焊接安裝在殼體的內(nèi)壁上；所述物料盤安裝在定位座的內(nèi)壁上，且物料盤與定位座插接連接。
4、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備所述轉(zhuǎn)接座為外觀呈英文字母“c”形結(jié)構(gòu)，且轉(zhuǎn)接座的兩端貫穿殼體的背部并與紫外線殺菌燈固定連接。
5、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備所述絲杠螺母的一側(cè)通過螺栓固定安裝有轉(zhuǎn)接座，且絲杠螺母的另一側(cè)通過螺栓固定安裝有滑塊。
6、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備所述滑塊的外觀呈英文字母“t”形狀，且滑塊插接安裝在導(dǎo)軌的內(nèi)壁上為滑動裝置。
7、由于上述技術(shù)方案的運用，本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點：
8、1、本實用新型轉(zhuǎn)接座為外觀呈英文字母“c”形結(jié)構(gòu)，且轉(zhuǎn)接座的兩端貫穿殼體的背部并與紫外線殺菌燈固定連接，絲杠螺母的一側(cè)通過螺栓固定安裝有轉(zhuǎn)接座，且絲杠螺母的另一側(cè)通過螺栓固定安裝有滑塊的設(shè)置，轉(zhuǎn)接座的端部安裝有兩處紫外線殺菌燈，并且轉(zhuǎn)接座兩端的紫外線殺菌燈能夠通過絲杠螺母帶動在殼體內(nèi)部上下滑動，提高了紫外線殺菌燈的照射殺菌面積，提高了殺菌效率。
9、2、本實用新型滑塊的外觀呈英文字母“t”形狀，且滑塊插接安裝在導(dǎo)軌的內(nèi)壁上為滑動裝置的設(shè)置，“t”形狀的滑塊能夠在導(dǎo)軌的內(nèi)壁上滑動，通過導(dǎo)軌的定位導(dǎo)向作用，減小了轉(zhuǎn)接座在上下滑動時與殼體內(nèi)壁產(chǎn)生的摩擦力，提高了裝置運行時的穩(wěn)定性。
10、3、本實用新型通過對一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備的改進，具有結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，紫外線殺菌燈的照射殺菌面積大，殺菌效率高，裝置運行穩(wěn)定的優(yōu)點，從而有效的解決了現(xiàn)有技術(shù)與設(shè)備中的問題和不足。
1.一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，包括：殼體(1)、門板(2)、把手(3)、風(fēng)機(4)、定位板(5)、電機(6)、絲杠(7)、軸承座(8)、絲杠螺母(9)、轉(zhuǎn)接座(10)、紫外線殺菌燈(11)、滑塊(12)、導(dǎo)軌(13)、定位座(14)、物料盤(15)；其特征在于：所述門板(2)安裝在殼體(1)前端的外壁上，且門板(2)與殼體(1)鉸接連接；所述把手(3)通過螺栓固定安裝在門板(2)的外壁上；所述風(fēng)機(4)通過螺栓固定安裝在殼體(1)的頂端；所述定位板(5)通過螺栓固定安裝在殼體(1)頂端的后側(cè)；所述電機(6)通過螺栓固定安裝在定位板(5)的頂端；所述絲杠(7)通過聯(lián)軸器固定安裝在電機(6)的輸出端；所述軸承座(8)通過螺栓固定安裝在殼體(1)的下部一側(cè)，且軸承座(8)通過軸承與絲杠(7)的一端插接連接；所述絲杠螺母(9)通過螺紋旋轉(zhuǎn)的方式安裝在絲杠(7)的外壁上；所述轉(zhuǎn)接座(10)通過螺栓固定安裝在絲杠螺母(9)一側(cè)的外壁上；所述紫外線殺菌燈(11)固定安裝在轉(zhuǎn)接座(10)的端部；所述滑塊(12)安裝在絲杠螺母(9)另一側(cè)的外壁上，且滑塊(12)與絲杠螺母(9)通過螺栓固定連接；所述導(dǎo)軌(13)通過螺栓固定安裝在殼體(1)背部的外壁上，且導(dǎo)軌(13)與滑塊(12)插接連接；所述定位座(14)焊接安裝在殼體(1)的內(nèi)壁上；所述物料盤(15)安裝在定位座(14)的內(nèi)壁上，且物料盤(15)與定位座(14)插接連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述轉(zhuǎn)接座(10)為外觀呈英文字母“c”形結(jié)構(gòu)，且轉(zhuǎn)接座(10)的兩端貫穿殼體(1)的背部并與紫外線殺菌燈(11)固定連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述絲杠螺母(9)的一側(cè)通過螺栓固定安裝有轉(zhuǎn)接座(10)，且絲杠螺母(9)的另一側(cè)通過螺栓固定安裝有滑塊(12)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有光照殺菌功能的食品物料風(fēng)干設(shè)備，其特征在于：所述滑塊(12)的外觀呈英文字母“t”形狀，且滑塊(12)插接安裝在導(dǎo)軌(13)的內(nèi)壁上為滑動裝置。