本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種咖啡豆預(yù)選裝置。
背景技術(shù):
1、咖啡是世界三大飲料之一,是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁。
2、目前,為了保證咖啡飲品的最終風(fēng)味,還存在一些手工作坊制作咖啡,而手工作坊在對(duì)摘下的咖啡果實(shí)篩選時(shí),通常使用水缸等器皿對(duì)未去皮的咖啡果實(shí)進(jìn)行浸泡篩選,主要是利用水的浮力將干癟、未成熟等果仁顆粒不飽滿的咖啡果實(shí)浮在水面上,果仁顆粒飽滿的咖啡果實(shí)會(huì)沉到水底,從而有效的篩選出顆粒飽滿的咖啡果實(shí),最后在咖啡果實(shí)篩選完成后,再人工將不同的咖啡果實(shí)分別打撈。
3、上述人工篩選咖啡果實(shí)的全過(guò)程,全部依靠人力完成,耗費(fèi)人工且效率低下,存在以下缺陷:
4、1、預(yù)篩選效率低:人工浮選法依賴經(jīng)驗(yàn)判斷成熟度,勞動(dòng)強(qiáng)度大且精度不穩(wěn)定;現(xiàn)有機(jī)械篩選裝置多采用振動(dòng)篩,難以有效分離未熟/過(guò)熟豆;
5、2、脫水效果差:自然晾曬耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)24-48小時(shí),易受天氣影響;
6、在使用中存在著局限。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中提到的不足,本發(fā)明提供了一種咖啡豆預(yù)選裝置。
2、本申請(qǐng)?zhí)岢隽艘环N咖啡豆預(yù)選裝置,包括預(yù)篩選組件、甩干組件、分級(jí)篩選組件,咖啡豆依次經(jīng)過(guò)預(yù)篩選組件、甩干組件、分級(jí)篩選組件,預(yù)篩選組件對(duì)咖啡豆預(yù)先選豆,甩干組件將咖啡豆甩干水分,分級(jí)篩選組件對(duì)咖啡豆進(jìn)行分級(jí);
3、所述的預(yù)篩選組件包括箱體,箱體的頂端開(kāi)口,箱體的一側(cè)底端外壁固定連接帶有閥門(mén)的排水管,箱體內(nèi)兩側(cè)內(nèi)壁分別固定安裝一組支板組,每組支板組由前后兩塊支板組成,每組支板組中的兩塊支板分別位于箱體內(nèi)的前后兩端,箱體內(nèi)滑動(dòng)安裝框架,支板上活動(dòng)安裝螺桿,框架頂面四角分別開(kāi)設(shè)螺孔,螺桿穿過(guò)螺孔且與螺孔螺紋配合,箱體頂端一側(cè)安裝控制螺桿轉(zhuǎn)動(dòng)的控制件,框架內(nèi)活動(dòng)安裝能夠展開(kāi)或者收縮的撈網(wǎng),箱體的底端安裝出料管。
4、具體的,所述的控制件包括支撐座,支撐座固定安裝于箱體的頂端,支撐座頂面固定安裝旋轉(zhuǎn)電機(jī),旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸頂端固定安裝第一齒輪,螺桿的頂端固定安裝鏈輪,數(shù)個(gè)鏈輪之間通過(guò)一條鏈條活動(dòng)連接,其中一根螺桿頂端固定安裝第二齒輪,第二齒輪能夠與第一齒輪嚙合配合。
5、具體的,所述的框架的透槽一側(cè)內(nèi)部通過(guò)扭簧活動(dòng)安裝卷軸,卷軸上纏繞撈網(wǎng),框架的透槽前后兩端內(nèi)壁分別開(kāi)設(shè)凹槽,框架的另一側(cè)頂面前后兩端分別開(kāi)設(shè)取出槽,取出槽與凹槽內(nèi)部連通,凹槽內(nèi)安裝能夠在凹槽內(nèi)移動(dòng)的滾輪,兩個(gè)滾輪之間通過(guò)連接桿活動(dòng)連接,滾輪能夠從取出槽內(nèi)取出,連接桿的一側(cè)與撈網(wǎng)的一側(cè)固定連接,框架頂面安裝能夠推動(dòng)連接桿進(jìn)行水平移動(dòng)的推動(dòng)件。
6、具體的,所述的推動(dòng)件包括兩塊豎板,豎板固定安裝于框架頂面,兩塊豎板分別位于框架的兩側(cè),兩塊豎板之間活動(dòng)安裝絲桿,絲桿上螺紋配合設(shè)置絲母,絲母的底端固定安裝接觸塊,接觸塊的底端與框架的頂面接觸配合,連接桿頂面固定安裝連桿,連桿的兩側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝連接柄,連接柄的前端固定安裝鉤體。
7、具體的,所述的甩干組件包括頂端開(kāi)口的筒體,筒體頂端配合安裝筒蓋,筒蓋內(nèi)壁固定安裝轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),筒體內(nèi)配合設(shè)置頂面開(kāi)口的網(wǎng)筒,轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出軸底端固定安裝豎桿,豎桿的底端與網(wǎng)筒的底端內(nèi)壁固定連接,筒蓋內(nèi)壁開(kāi)設(shè)截面為燕尾形的環(huán)形槽,環(huán)形槽內(nèi)滑動(dòng)安裝數(shù)個(gè)截面為燕尾形的滑塊,滑塊的底端固定安裝固定桿,固定桿的底端與網(wǎng)筒的頂面固定連接。
8、具體的,所述的分級(jí)篩選組件包括篩選箱,篩選箱的一側(cè)外壁頂端固定安裝輸送管,篩選箱頂端內(nèi)壁固定安裝電機(jī),電機(jī)的輸出軸底端固定安裝轉(zhuǎn)動(dòng)桿,轉(zhuǎn)動(dòng)桿上固定安裝多個(gè)濾網(wǎng),多個(gè)濾網(wǎng)的網(wǎng)孔直徑由上往下依次減小,篩選箱的另一側(cè)內(nèi)壁開(kāi)設(shè)多個(gè)窗口,一個(gè)窗口與對(duì)應(yīng)的一個(gè)濾網(wǎng)處于同一水平面。
9、與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明具有以下有益效果:
10、箱體內(nèi)裝有清洗水,將咖啡豆從箱體的頂端開(kāi)口倒入箱體內(nèi),在浸泡一段時(shí)間后,成熟的果實(shí)落入到箱體內(nèi)底部,未熟或者熟透的果實(shí)會(huì)浮上來(lái),在浸泡過(guò)程中,撈網(wǎng)處于收縮狀態(tài),浸泡結(jié)束后,撈網(wǎng)展開(kāi),將框架內(nèi)的透槽遮擋,然后框架帶動(dòng)撈網(wǎng)向上移動(dòng),未熟或者熟透的果實(shí)被撈網(wǎng)從箱體中撈出,然后將撈網(wǎng)上的果實(shí)進(jìn)行清理,并且通過(guò)排水管將箱體內(nèi)的清洗水排出,清洗水排放結(jié)束后,成熟的果實(shí)通過(guò)出料管排出箱體,然后通過(guò)輸送設(shè)備將果實(shí)輸送到甩干組件內(nèi),甩干組件將果實(shí)上的水分甩干,然后將咖啡豆輸送到分級(jí)篩選組件內(nèi),通過(guò)分級(jí)篩選組件內(nèi)的部件對(duì)咖啡豆進(jìn)行分級(jí)操作,然后將分級(jí)后的咖啡豆分別進(jìn)行輸送到下一道工序上,完成對(duì)咖啡豆的篩選。
1.一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:包括預(yù)篩選組件、甩干組件、分級(jí)篩選組件,咖啡豆依次經(jīng)過(guò)預(yù)篩選組件、甩干組件、分級(jí)篩選組件,預(yù)篩選組件對(duì)咖啡豆預(yù)先選豆,甩干組件將咖啡豆甩干水分,分級(jí)篩選組件對(duì)咖啡豆進(jìn)行分級(jí);
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:所述的控制件包括支撐座(6),支撐座(6)固定安裝于箱體(1)的頂端,支撐座(6)頂面固定安裝旋轉(zhuǎn)電機(jī),旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸頂端固定安裝第一齒輪,螺桿(4)的頂端固定安裝鏈輪(7),數(shù)個(gè)鏈輪(7)之間通過(guò)一條鏈條活動(dòng)連接,其中一根螺桿(4)頂端固定安裝第二齒輪,第二齒輪能夠與第一齒輪嚙合配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:所述的框架(3)的透槽一側(cè)內(nèi)部通過(guò)扭簧活動(dòng)安裝卷軸,卷軸上纏繞撈網(wǎng)(5),框架(3)的透槽前后兩端內(nèi)壁分別開(kāi)設(shè)凹槽(8),框架(3)的另一側(cè)頂面前后兩端分別開(kāi)設(shè)取出槽(9),取出槽(9)與凹槽(8)內(nèi)部連通,凹槽(8)內(nèi)安裝能夠在凹槽內(nèi)移動(dòng)的滾輪(10),兩個(gè)滾輪(10)之間通過(guò)連接桿(11)活動(dòng)連接,滾輪(10)能夠從取出槽(9)內(nèi)取出,連接桿(11)的一側(cè)與撈網(wǎng)(5)的一側(cè)固定連接,框架(3)頂面安裝能夠推動(dòng)連接桿進(jìn)行水平移動(dòng)的推動(dòng)件。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或3所述的一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:所述的推動(dòng)件包括兩塊豎板(12),豎板(12)固定安裝于框架頂面,兩塊豎板(12)分別位于框架的兩側(cè),兩塊豎板(12)之間活動(dòng)安裝絲桿(13),絲桿(13)上螺紋配合設(shè)置絲母,絲母的底端固定安裝接觸塊(14),接觸塊(14)的底端與框架的頂面接觸配合,連接桿(11)頂面固定安裝連桿(15),連桿(15)的兩側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝連接柄,連接柄的前端固定安裝鉤體(16)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:所述的甩干組件包括頂端開(kāi)口的筒體(17),筒體(17)頂端配合安裝筒蓋,筒蓋內(nèi)壁固定安裝轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī),筒體(17)內(nèi)配合設(shè)置頂面開(kāi)口的網(wǎng)筒(18),轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)的輸出軸底端固定安裝豎桿(19),豎桿(19)的底端與網(wǎng)筒(18)的底端內(nèi)壁固定連接,筒蓋內(nèi)壁開(kāi)設(shè)截面為燕尾形的環(huán)形槽,環(huán)形槽內(nèi)滑動(dòng)安裝數(shù)個(gè)截面為燕尾形的滑塊,滑塊的底端固定安裝固定桿(20),固定桿(20)的底端與網(wǎng)筒(18)的頂面固定連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種咖啡豆預(yù)選裝置,其特征在于:所述的分級(jí)篩選組件包括篩選箱(21),篩選箱(21)的一側(cè)外壁頂端固定安裝輸送管,篩選箱(21)頂端內(nèi)壁固定安裝電機(jī),電機(jī)的輸出軸底端固定安裝轉(zhuǎn)動(dòng)桿(22),轉(zhuǎn)動(dòng)桿(22)上固定安裝多個(gè)濾網(wǎng)(23),多個(gè)濾網(wǎng)(23)的網(wǎng)孔直徑由上往下依次減小,篩選箱(21)的另一側(cè)內(nèi)壁開(kāi)設(shè)多個(gè)窗口,一個(gè)窗口與對(duì)應(yīng)的一個(gè)濾網(wǎng)(23)處于同一水平面。