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本發(fā)明屬于沙冰機，具體涉及一種立式沙冰機。、立式沙冰機作為專門用于制作沙冰等冰飲的小型電器設(shè)備，因立式結(jié)構(gòu)設(shè)計具備節(jié)省空間、操作便捷的特點，在市場中廣泛應(yīng)用；其通常由機體、攪拌桶、感溫探頭、冷凝器、攪拌桿結(jié)構(gòu)、壓縮機、驅(qū)動組件等構(gòu)成，攪拌桶用于承載冰塊和其他食材，冷凝器實現(xiàn)對桶內(nèi)物料的制冷...

本發(fā)明屬于烘焙臺車，尤其涉及一種能夠進(jìn)行翻轉(zhuǎn)脫模作業(yè)的翻轉(zhuǎn)型烘焙臺車。、現(xiàn)有的烘焙臺車大多僅具備基本的承載與搬運功能，缺乏針對烘焙物脫模需求所設(shè)計的輔助機構(gòu)。因此，烘焙完成后仍需由操作人員逐一由烘焙臺車取出烤盤并以人工方式進(jìn)行脫模，不僅耗時費力，也容易因操作手法不一致而導(dǎo)致產(chǎn)品變形或損壞。...

本發(fā)明涉及淀粉凝膠加工，尤其涉及一種淀粉凝膠抗老化的方法。、在食品加工過程中，淀粉會發(fā)生糊化和老化現(xiàn)象，淀粉加熱糊化時吸水膨脹形成具有一定黏度的糊狀體系，后在降溫和儲存過程中會發(fā)生老化現(xiàn)象。作為食品加工和生產(chǎn)的重要原料，淀粉老化通常會導(dǎo)致淀粉基食品品質(zhì)的劣變，如質(zhì)地變硬、透明度下降、口感粗...

本發(fā)明屬于食品，具體涉及一種風(fēng)味糖漿及其制備方法。、風(fēng)味糖漿是以果葡糖漿或白砂糖為原料，添加風(fēng)味物質(zhì)制作而成的溶液糖漿，因其易溶于水、使用方便而廣泛用于餐飲行業(yè)。由于人們對高品質(zhì)、風(fēng)味純正、天然的食品原料的追求，天然風(fēng)味的高品質(zhì)糖漿更受青睞。香草蘭是應(yīng)用最廣泛的典型熱帶香料植物之一，素有“...

本發(fā)明涉及一種豌豆分離蛋白-茶皂素納米乳液的制備方法，屬于食品加工。、在食品加工領(lǐng)域，納米乳液憑借其獨特的理化性質(zhì)展現(xiàn)出相較于傳統(tǒng)乳液的顯著優(yōu)勢。其納米級粒徑賦予體系高度分散性和動力學(xué)穩(wěn)定性，能夠有效延緩或抑制食品常見的分層、沉淀現(xiàn)象，顯著延長貨架期。例如在植物基飲料中，納米乳化技術(shù)可避免...

本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種雞爪去骨的方法。、在食品加工行業(yè)，雞爪去骨作為關(guān)鍵工序，其效率與質(zhì)量直接影響生產(chǎn)效益和產(chǎn)品競爭力。為提升去骨效率，引進(jìn)機械設(shè)備對夾爪去骨成為行業(yè)趨勢。目前，機械去骨通常借助機械臂的精準(zhǔn)定位與特殊刀具的配合，通過對雞爪進(jìn)行切割、擠壓等操作，實現(xiàn)骨頭與肉的分...

本發(fā)明屬于寵物食品加工領(lǐng)域，涉及一種具有美毛作用的寵物預(yù)混料及其制備工藝。、寵物又稱伴侶動物，主要包括貓、犬、兔、松鼠、鸚鵡等，是指需要人們的照顧與飼養(yǎng)，與人形成牢固的伙伴關(guān)系，為人們提供情感寄托的動物。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，物質(zhì)生活水平的提高，人們通過飼養(yǎng)寵物來滿足精神需要，寵物對寵物主人...

本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及一種中藥微球沖泡代餐粉的制備方法及其應(yīng)用。、隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快、飲食習(xí)慣改變及運動量減少，越來越多的人因長期攝入高糖、高脂食物，缺乏規(guī)律運動，加之長期處于空調(diào)環(huán)境、精神壓力大等因素，導(dǎo)致體內(nèi)濕氣積聚，出現(xiàn)痰濕體質(zhì)，進(jìn)而引發(fā)肥胖、代謝紊亂等健康問題。據(jù)流行病學(xué)調(diào)...

本申請涉及一種氣泡豐富的乳味飲料及其制備方法，屬于乳飲料加工。、隨著消費者對新穎、特色飲品的需求增加以及氣泡飲品市場的整體走熱，其市場規(guī)模呈逐步上升趨勢。氣泡的加入為乳飲料增添了清爽的刺激感，與原有的順滑口感形成對比，提升了整體體驗。同時氣泡能更好地釋放乳飲料中的香氣，增強風(fēng)味感知，將乳飲...

本申請涉及面包加工的領(lǐng)域，尤其是涉及一種面包脫模裝置。、面包脫模裝置是用于面包生產(chǎn)線上的設(shè)備，主要用于自動將烤制好的面包從模具中脫離并倒出到指定位置，以便進(jìn)行后續(xù)包裝或加工。、在相關(guān)技術(shù)中，面包脫模裝置包括工作臺、連接架和驅(qū)動組件，連接架轉(zhuǎn)動連接于工作臺，驅(qū)動組件用于驅(qū)使連接架轉(zhuǎn)動。使用時...

本發(fā)明屬于面團加工處理，特別是涉及一種面帶整形機。、面食作使我們生活中主要食品組成，種類繁多，制作方法及口味多樣，深受人們的喜愛，傳統(tǒng)的面食加工過程中，需要將面粉作為原料進(jìn)行和面、發(fā)酵，進(jìn)而手工整型、切刀分割至需要使用的形狀、寬度及厚度的面帶，最后通過繼續(xù)加工成型為成品面食，目前，隨著機械...

本發(fā)明涉及食品加工，具體為一種堅果清洗機及其工藝。、堅果清洗機是一款專為堅果清潔設(shè)計的機械設(shè)備，其核心功能是通過噴淋、翻滾或氣泡沖擊等物理方式，高效去除堅果表面的泥土、灰塵、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)，設(shè)備采用食品級不銹鋼材質(zhì)，配備循環(huán)水系統(tǒng)和多級清洗功能，既保證清洗效果，又節(jié)約水資源，適用范圍廣泛，...

本發(fā)明涉及一種枇杷葉茶的制備方法。、枇杷葉全年均可采收。其性微寒、味苦，有清肺止咳、降逆止嘔的功效，常用于治療氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴等病癥。枇杷葉可以制成茶葉?，F(xiàn)有的枇杷葉茶例如：、cn.公開一種枇杷葉茶的制備方法，包括以下步驟：)、采摘枇杷嫩葉；)、將步驟)中的枇杷嫩葉放入清洗機中...

本發(fā)明涉及包含本發(fā)明的重組多肽的營養(yǎng)組合物，本發(fā)明的重組多肽，編碼重組多肽的多核苷酸，包含這些多核苷酸的核酸構(gòu)建體、載體和宿主細(xì)胞，以及產(chǎn)生所述重組多肽的方法。、人類所有膳食普遍需要包含優(yōu)質(zhì)膳食蛋白來源。身體不能合成某些對健康和生長所必需的氨基酸。這些“必需”氨基酸是組氨酸、異亮氨酸、亮氨...

本申請涉及配料設(shè)備，尤其是涉及一種用于蛋撻皮生產(chǎn)的配料裝置。、在蛋撻皮的原料批量化配比中，原料靜態(tài)計量是工藝的首要環(huán)節(jié)。純凈水、液態(tài)蛋黃、動物性奶油、晶體白砂糖及微米級淀粉構(gòu)成具有極端物性沖突的物料組合，其高粘滯性、低堆積密度與熱敏感性相互疊加。油脂乳液固有的高粘滯特性使其在計量容器內(nèi)壁形...

本發(fā)明涉及茶葉發(fā)酵，具體為一種茶葉發(fā)酵機。、茶葉發(fā)酵機是通過調(diào)節(jié)環(huán)境條件，如溫度、濕度和通風(fēng)等參數(shù)，來促進(jìn)茶葉內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)和微生物活動，從而實現(xiàn)茶葉的發(fā)酵。、但在茶葉發(fā)酵機使用的過程中，由于茶葉富含果膠、糖類、蛋白質(zhì)等成分，因此茶葉在發(fā)酵機內(nèi)部進(jìn)行發(fā)酵的過程中，茶葉細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，這些成...

本申請涉及茶葉窨花的，尤其是涉及一種茶葉窨花裝置及窨花工藝。、花茶窨制是利用茶葉具有較強的吸附性能和香花吐香能力，使茶葉吸附花香的茶葉制作方式。、花茶窨制(薰制)是將鮮花與茶葉拌和，在靜止?fàn)顟B(tài)下茶葉緩慢吸收花香，然后除去花朵，將茶葉烘干而成為花茶?；ú杓庸な抢悯r花吐香和茶葉吸香兩個特性，...

本申請涉及茶葉發(fā)酵領(lǐng)域，尤其涉及一種茶葉恒溫發(fā)酵裝置。、紅茶制作的關(guān)鍵工序是“發(fā)酵”，即通過酶促氧化使茶葉中的多酚類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等，形成紅茶特有的紅湯紅葉品質(zhì)。利用恒溫發(fā)酵機通過精準(zhǔn)控制溫度、濕度、氧氣等條件，替代傳統(tǒng)自然發(fā)酵。、在恒溫發(fā)酵機中，盡管設(shè)備設(shè)定為恒定溫度，由于茶葉...

本發(fā)明涉及奶制品加工設(shè)備，尤其涉及一種酸奶制備冷萃機及其制備工藝。、酸奶冷萃是一種結(jié)合了酸奶和冷萃咖啡(或茶)的創(chuàng)新飲品，通過低溫長時間發(fā)酵(類似希臘酸奶的制作方式)，再經(jīng)過冷萃過濾，去除部分乳清，使酸奶更濃稠、順滑，這種方法可以讓酸奶口感更接近奶酪或布丁，適合搭配水果、麥片等，提升風(fēng)味層...

本申請涉及養(yǎng)生茶及其制備方法，尤其是指一種多重功效的清潤明目養(yǎng)生茶及其制備方法。、現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，長期用眼、睡眠不足、免疫力下降等問題日益突出。傳統(tǒng)中藥茶飲雖然具有一定的調(diào)理作用，但存在配方單一、功效局限等問題。因此，開發(fā)一種多功效、易制備的養(yǎng)生茶具有重要意義。、申請內(nèi)容、本申請?zhí)峁┝艘?..