本發(fā)明屬于脂質(zhì)體，具體涉及一種二氫楊梅素脂質(zhì)體及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
1、二氫楊梅素(dihydromyricetin，dmy)廣泛存在于蛇葡萄屬植物中，作為一種天然的黃酮類化合物，具有良好的抗炎、抗氧化、美白作用。但dmy在冷水中溶解性差，在熱水中溶解性較好，是導(dǎo)致膜滲透性差以及生物利用度差的主要原因。
2、針對二氫楊梅素溶解性差的問題，傳統(tǒng)主要通過將其制備成脂質(zhì)體來改善溶解性，但是目前的二氫楊梅素脂質(zhì)體穩(wěn)定性差，在常溫25℃左右保存一段時間后便會變成渾濁乳液，高溫條件下穩(wěn)定性更差。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、基于此，本發(fā)明的目的在于提供一種溶解性好、穩(wěn)定性好以及具有緩釋效果的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其能夠應(yīng)用于化妝品中。
2、技術(shù)方案如下：
3、一種二氫楊梅素脂質(zhì)體，具有w/o/w復(fù)乳結(jié)構(gòu)，主要由如下質(zhì)量百分比的組分制成：
4、(1)內(nèi)水相：
5、二氫楊梅素???????0.05％～0.2％，
6、水???????????????10％～20％；
7、(2)油相：
8、磷脂???????????3％～9％，
9、膽固醇?????????0.03％～0.1％；
10、(3)外水相：
11、乳化劑?????????0.5％～1.5％，
12、甘油???????????1％～10％，
13、水?????????????59.2％～85.42％；
14、所述乳化劑選自甘油聚醚-26和山崳醇聚醚-25中的一種或兩種的混合。
15、在其中一個實(shí)施例中，所述油相和內(nèi)水相的質(zhì)量比為(0.2～1)：1，外水相和油相的質(zhì)量比為(5～20)：1。
16、在其中一個實(shí)施例中，所述磷脂選自80h氫化卵磷脂、90h氫化卵磷脂、90g大豆卵磷脂和pc50大豆卵磷脂中的一種或幾種的組合。
17、在其中一個實(shí)施例中，所述磷脂與膽固醇的質(zhì)量比為(6～90)：1。
18、在其中一個實(shí)施例中，所述油相中還包括抗氧化劑。
19、在其中一個實(shí)施例中，所述外水相中還包括第一防腐劑。
20、在其中一個實(shí)施例中，所述二氫楊梅素脂質(zhì)體還包括第二防腐劑。
21、在其中一個實(shí)施例中，所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體主要由如下質(zhì)量百分比的組分制成：
22、(1)內(nèi)水相：
23、二氫楊梅素???????0.05％～0.2％，
24、水???????????????10％～20％；
25、(2)油相：
26、磷脂????????????3％～9％，
27、膽固醇??????????0.03％～0.1％，
28、抗氧化劑????????0.03％～0.1％；
29、(3)外水相：
30、
31、(4)第二防腐劑??????????????????????0.05％～1.05％。
32、在其中一個實(shí)施例中，所述抗氧化劑選自季戊四醇四(雙-叔丁基羥基氫化肉桂酸)酯、維生素e和維生素e乙酸酯中的一種或幾種的組合。
33、在其中一個實(shí)施例中，所述第一防腐劑為戊二醇。
34、在其中一個實(shí)施例中，所述第二防腐劑選自對羥基苯乙酮和戊二醇中的一種或兩種的混合。
35、在其中一個實(shí)施例中，所述二氫楊梅素脂質(zhì)體的粒徑為100nm～200nm，pdi為0.1～0.3，包封率≥60％。
36、本發(fā)明還提供一種如上所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的制備方法，技術(shù)方案如下：
37、一種如上所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的制備方法，包括如下步驟：
38、將所述磷脂和膽固醇于醇類溶劑中混合，制備油相混合液；
39、將所述二氫楊梅素與水混合，制備第一水相混合液；
40、將所述乳化劑和甘油于水中混合，制備第二水相混合液；
41、將所述油相混合液與所述第一水相混合液混合，制備初乳，所述初乳具有w/o結(jié)構(gòu)；
42、將所述初乳與所述第二水相混合液混合，制備第一復(fù)乳，所述第一復(fù)乳具有w/o/w結(jié)構(gòu)；
43、除去所述第一復(fù)乳中的醇類溶劑，加水補(bǔ)足所述醇類溶劑的質(zhì)量，制備第二復(fù)乳，所述第二復(fù)乳具有w/o/w結(jié)構(gòu)。
44、在其中一個實(shí)施例中，制備所述第一水相混合液的工藝參數(shù)包括：體系的ph為5.0～5.5，溫度為70℃～75℃。
45、在其中一個實(shí)施例中，制備所述初乳的工藝參數(shù)包括：乳化的轉(zhuǎn)速為5000rpm～9000rpm，時間為5min～15min。
46、在其中一個實(shí)施例中，制備所述第一復(fù)乳的工藝參數(shù)包括：乳化的轉(zhuǎn)速為3000rpm～5000rpm，時間為5min～15min。
47、在其中一個實(shí)施例中，所述醇類溶劑為乙醇。
48、在其中一個實(shí)施例中，制備所述第二復(fù)乳的工藝參數(shù)包括：減壓濃縮，溫度為40℃～50℃，時間為15min～30min。
49、本發(fā)明還提供如上所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的應(yīng)用。技術(shù)方案如下：
50、一種化妝品，其特征在于，包括如上所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體。
51、在其中一個實(shí)施例中，所述化妝品選自面膜、眼霜、面霜、隔離霜、精華、乳液和柔膚水中的至少一種。
52、本發(fā)明至少具有如下有益效果：
53、本發(fā)明提供的二氫楊梅素脂質(zhì)體，具有w/o/w復(fù)乳結(jié)構(gòu)，其內(nèi)水相包括特定質(zhì)量百分比的二氫楊梅素和水，油相包括特定質(zhì)量百分比的磷脂和膽固醇，外水相包括特定質(zhì)量百分比的乳化劑、甘油以及水，且所述乳化劑選自甘油聚醚-26和山崳醇聚醚-25中的一種或兩種的混合。
54、本發(fā)明通過特定的w/o/w復(fù)乳結(jié)構(gòu)，在保證二氫楊梅素溶解性好的同時，還顯著提升了二氫楊梅素脂質(zhì)體的穩(wěn)定性。并且，在本發(fā)明乳化劑和其他原料的配合作用下，能夠顯著提升二氫楊梅素的包封率，以及顯著減小二氫楊梅素脂質(zhì)體的粒徑和pdi，可延長二氫楊梅素緩慢釋放速率。另外，本發(fā)明提供的二氫楊梅素脂質(zhì)體無有害物質(zhì)，對人體溫和。
55、經(jīng)證實(shí)，本發(fā)明提供的二氫楊梅素脂質(zhì)體在水中的溶解性好(在冷水、熱水溶解性性都很好)，對人體溫和，具有良好的抗氧化、美白、抗炎的皮膚生理作用，在常溫、冷藏、冷凍、加熱、凍融、光照和避光7種不同的惡劣環(huán)境下均表現(xiàn)出優(yōu)異的穩(wěn)定性，緩慢釋放二氫楊梅素，提高其量效關(guān)系和生物利用度。鑒于二氫楊梅素脂質(zhì)體的上述諸多優(yōu)勢，其能夠很好地用于化妝品領(lǐng)域中。
56、另外，本發(fā)明所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的制備方法簡單，重復(fù)性高，制備時長短，無有害物質(zhì)殘留，包封率高，整個工藝過程機(jī)械化程度高，使產(chǎn)品質(zhì)量和工藝具有良好的重現(xiàn)性和穩(wěn)定性，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
1.一種二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，具有w/o/w復(fù)乳結(jié)構(gòu)，主要由如下質(zhì)量百分比的組分制成：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，所述油相和內(nèi)水相的質(zhì)量比為(0.2～1)：1，所述外水相和油相的質(zhì)量比為(5～20)：1。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，所述磷脂選自80h氫化卵磷脂、90h氫化卵磷脂、90g大豆卵磷脂和pc50大豆卵磷脂中的一種或幾種的組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，所述磷脂與膽固醇的質(zhì)量比為(6～90)：1。
5.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，滿足如下(1)～(3)中的至少一項(xiàng)：
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，主要由如下質(zhì)量百分比的組分制成：
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，滿足如下(1)～(3)中的至少一項(xiàng)：
8.根據(jù)權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體，其特征在于，所述二氫楊梅素脂質(zhì)體的粒徑為100nm～200nm，pdi為0.1～0.3，包封率≥60％。
9.一種權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體的制備方法，其特征在于，滿足如下(7)～(11)中的至少一項(xiàng)：
11.一種化妝品，其特征在于，包括權(quán)利要求1至8任一項(xiàng)所述的二氫楊梅素脂質(zhì)體。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的化妝品，其特征在于，所述化妝品選自面膜、眼霜、面霜、隔離霜、精華、乳液和柔膚水中的至少一種。